Nem opskrift på kylling med cornflakes. Du kan lave de bedste sunde nuggets, som er bagt i ovnen i stedet for friturestegning.


INGREDIENSLISTE

• 2000 g. kyllingebryst
• 5 stk. æg
• 300 g. hvedemel
• 5 tsk. paprika
• 7,5 tsk. salt
• 500 g. cornflakes

1. Fjern sener og andet fra kylling. Skær kyllingefilet ud i små stykker på ca. 2 cm. tykkelse.

2. Find 3 skåle frem. I en skål piskes de to æg sammen.

3. I en anden skål blandes hvedemel med salt og paprika.

4. I den tredje skål knuses cornflakes. Du kan evt. putte cornflakes i en pose og så knuse dem her i.

5. Gør en bageplade klar med bagepapir.

6. Vend først kyllingestykkerne i melblandingen, herefter æg og til sidst i cornflakes. Placer dem herefter på bagepladen.

7. Sådan fortsætter du med alle stykkerne.

8. Bag dine nuggets i en forvarmet ovn ved 190 grader varmluft i 20-25 minutter. Indtil de er gyldne og sprøde.

9. Tag dem ud af ovnen og server med ketchup, chilidip, kartofler og evt. en salat.